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食品塑料在選擇時的注意事項介紹
2019-11-20

　　食品塑料在選擇的時候需要注意哪些問題，具體的細(xì)節(jié)濰坊環(huán)境三方檢測公司給大家分析一下。

食品塑料在選擇時的注意事項介紹

　　PE是世界上產(chǎn)量最大的合成樹脂，也是消耗量最大的塑料包裝材料。聚乙烯產(chǎn)品又分為低密度、中密度和高密度三種。其中高密度聚乙烯因具有較高的結(jié)晶度，其硬度、氣密性、機(jī)械強(qiáng)度、耐化學(xué)藥品性能都較好，所以被大量采用吹塑成型制成瓶子等中空容器。利用PE瓶熱封性能好的特點，生產(chǎn)的各種復(fù)合材料制成的容器，可盛裝檸檬汁、果汁等各種飲料。近幾年來，PE塑料瓶被越來越多地應(yīng)用到飲料包裝行業(yè)。PE瓶具有的容量大、堅固耐用、方便攜帶、可回收重復(fù)利用等優(yōu)點，使其在飲料包裝行業(yè)占據(jù)一定的地位。PE塑料瓶俗稱聚乙烯瓶，是結(jié)構(gòu)最簡單的高分子有機(jī)化合物。聚乙烯材料具有不溶于水、吸水性好、不易變形、密封性好、耐腐蝕的特點，所以多半用來盛裝大型的乳制品。PE瓶分兩種，一種是HDPE一種是LDPE，瓶身底部三角型里面的數(shù)字是“2”,PE瓶外觀不透明或者是透明度差。
　　PET塑料瓶、桶不僅廣泛用于包裝碳酸飲料、飲用水、果汁和茶飲料等，是當(dāng)今使用量最大的飲料包裝，而且廣泛用于食品、化工、藥品包裝等眾多領(lǐng)域。PET塑料在包裝領(lǐng)域中具有廣泛的應(yīng)用，無論是包裝膜、卷材、還是啤酒瓶，都使用PET塑料，PET塑料瓶底部有個三角型，里面字是“1”的就是PET的瓶。PET瓶、桶外觀很透明，PET瓶、桶具備很好的光學(xué)性能和耐候性，無毒穩(wěn)定性佳但不耐熱水浸泡，不耐堿溫度達(dá)到70℃時易變形，高溫下不能裝酒、油等物質(zhì)。
　　一次性餐飲具是指預(yù)期用餐或類似用途的器具，包括一次性使用的餐盒、盤、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壺、吸管等，也包括有外托的一次性內(nèi)襯餐具。隨著人們生活節(jié)奏的加快，社會生活正向便利化、衛(wèi)生化發(fā)展。為了順應(yīng)這種需求，一次性塑料勺子、酸奶杯、塑料吸管等也開始頻繁地進(jìn)入人們的日常生活。這些使用方便、價格低廉包裝材料的出現(xiàn)給我們的生活帶來了諸多便利。但另一方面，這些包裝材料在使用后往往被隨手丟棄，造成"白色污染"。如多彩的吸管染色母料隨意使用，造成高錳酸鉀以及冷餐油脫色指標(biāo)超標(biāo)質(zhì)量問題多含有鉛、鎘、鉻、汞等有毒重金屬以及芳香族有害物質(zhì)，對人體有明顯的危害。過量的鉛能損害神經(jīng)、造血和生殖系統(tǒng)，尤其對兒童的危害更大。因此對一次性餐飲具產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)測工作必須常抓不懈。
　　如何鑒別塑料制品的優(yōu)劣。塑料制品要“一看、二聞、三手摸”。
　　1、無論選購何種材料的產(chǎn)品，都必須外觀應(yīng)清潔、光滑，無異味、異嗅。許多塑料餐具的表層都有漂亮的彩色圖案，如果圖案中的鉛、鎘等重金屬元素含量超標(biāo)，對人體健康帶來安全隱患。一般的塑料制品表面有一層保護(hù)膜，這層膜一旦被硬器劃破，有害物質(zhì)就會釋放出來。劣質(zhì)的塑料餐具表層往往不光滑，有害物質(zhì)就有可能析出。所以，塑料制品一旦有破損等情況，也最好不要再繼續(xù)使用。
　　2、在選購時，可以用手握住瓶身，加少許力，觀察瓶身瞬時的變形情況，變形量越小，強(qiáng)度越高。
　　3、在選購飲料瓶時，不要過度追求透明度。
　　4、查看產(chǎn)品標(biāo)示，如生產(chǎn)許可標(biāo)志、廠家地址、聯(lián)系方式、材質(zhì)、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、可回收再生利用標(biāo)志、使用說明等相關(guān)信息。
如何正確使用塑料瓶
　　1、注意瓶子外包裝上的標(biāo)識，了解瓶子的材質(zhì)，耐熱程度等情況。在瓶子底部一般有三個箭頭組成的三角形標(biāo)志，表示可“回收再生利用”，前文介紹過，里面的數(shù)字代表了不同的材料，如果是由幾種不同材料制成的，標(biāo)識的是制品的主要材料。這些數(shù)字并不直接表示塑料瓶的耐熱程度，了解了數(shù)字表示的材料，就可以方便消費者科學(xué)地使用塑料制品。
　　2、消費者應(yīng)盡量選擇沒有裝飾圖案、無色無味、表面光潔、手感結(jié)實的塑料瓶。
　　3、礦泉水瓶反復(fù)使用會有健康隱患。如今，市場上的一些礦泉水瓶、飲料瓶設(shè)計時尚，便于攜帶，很多人都喜歡重復(fù)使用，不少人出門時常常會灌上一瓶熱水，以備不時之需；還有一些人為圖方便，習(xí)慣在私家車上放幾瓶礦泉水，或?qū)⒁淮螞]喝完的礦泉水留在車上，等著下次再喝。這些做法對健康造成隱患。
　　4、塑料瓶遇熱釋放有毒物。合格的飲料瓶、礦泉水瓶都要求用食品級的塑料做成，以PET瓶（三角符號里為“1”）居多。這些食品級的PET瓶通常不耐高溫，一般在70℃以下使用是安全的。特別提醒大家不要將高于70℃的熱水裝入飲料瓶或礦泉水瓶中。
　　以上就是關(guān)于食品塑料選擇的細(xì)節(jié)，請大家注意。
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